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你知道开麻辣烫店有赔钱的吗?

2017-08-03 12:14
  总是在听说谁谁谁开了一个麻辣烫加盟店面,现在一年可以纯收入几十万,谁谁谁又开了一家麻辣烫的店面,我们知道或者是听说的都是好的消息,都是加盟商的盈利或者是店面的扩张等等正面的消息,开麻辣烫店有赔钱的吗?失败的消息却很少传到我们耳中,但是,大家也都了解,开店经营,难免会有失败。
  可是为什么开麻辣烫店赔钱的消息却从来没有在我们之间广泛地传递,因为更多的时候,人们都更加愿意在成功的经验里面去学习,但是很少有企业在失败的经历里面去找教训。这也是成功案列才能被更多人知道的原因。
 
  既然这样,我们今天就从失败的角度去分析以下开麻辣烫店赔钱的原因吧,也从中获得一些经验和教训。
 
  首先,赔钱的店面普遍存在店面选址上面的问题。
 
  在经营失败的店面里面,十有八九是店面位置选择上面有问题的,他们更多的是选择在不是只要商圈的位置,相对而言,客流量就少了很多,然后每天来用餐的热也就更少。
 
  这样的店面位置在租金上面也不会很低,同时还有每月的固定员工劳务费,水电费等,入不敷出就是比较常有的事了。
 
  其次,赔钱店面的目标客户群没有锁定
 
  在赔钱的店面里面,不乏很多的店面的装修十分地高大上,按理说,这样装修精致的店面,应该是受到很多消费者的喜爱的,毕竟谁都喜欢在好的环境里面就餐。但是,不要忘了,麻辣烫始终还是一个小吃,而且吃麻辣烫的也大多是中低收入人群,所以高端的装修风格,有时候反而会适得其反,吓走目标客户。同时高昂的装修费用,也就成为了经营的负担。
 
  开麻辣烫店有赔钱的吗?当然有,只要是开店经营,就必定存在盈亏的问题,所以赔钱的店面肯定是有的,不过我们可以通过其他的店面的赔钱经验中,进行一些分析之后,得到不赔钱的方法。
 
  
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