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广州学做麻辣烫要多少钱?都学什么?

2017-06-22 17:00
  广州学做麻辣烫要多少钱?麻辣烫起源于四川,有着无可不烫,无味不有的特点。早早的已经风靡全国,现在大街小巷已经能看到许多麻辣烫加盟店里了。先要学做麻辣烫的广州朋友知道哪里去学吗?下面我就来介绍几家在广州的品牌。
广州学做麻辣烫要多少钱
 
  教学方式:学习时间可以自由调配,学员随到随学,一直到学员学会为止。一般教学时间为7天。
 
  教学费用:不同的品牌不一样的价格。
 
  教学内容:
 
  第一天:
 
  上午:学员先看资料,自学麻辣烫的制作知识,了解里面的内容, 学习并认识所有的配料和制作工具,教学员怎么认识工具、料子。
 
  下午:实践操作环节,做好炒麻辣烫底料前的准备,老师傅会把所有的底料用电子秤按比例称好。学员自己动手配一遍,回顾今天学习的内容,不懂的问老师。
 
  第二天:
 
  上午:老师傅教导做麻辣烫的辣椒的过程、让学生知道什么是辣椒面、分清什么是辣椒粉、学习麻辣烫骨头汤熬制的方法。
 
  下午:学习红油的制作:第一步做什么、第二步做什么。
 
  第三天:
 
  上午:麻辣烫骨头汤熬制的方法、麻辣烫老汤底怎么吊、问学员回去要用什么桶熬汤。
 
  下午:怎么认识麻辣油的材料、怎么制作麻辣烫里面的麻辣油。
 
  第四天:
 
  上午:首先教怎么认识蒜蓉酱料子,把昨天的老汤加水烧开待用,怎么制作蒜蓉酱。
 
  下午:香辛料的制作,学生学习认识香辣酱材料,了解香辣酱的制作方法。
 
  第五天:
 
  上午:首先教怎么认识麻辣酱料子,把昨天的老汤加水烧开待用,怎么制作麻辣酱。
 
  下午:老师傅教怎么认识孜然粉,学习麻辣烫孜然粉的制作,学习认识花椒粉,如何把麻辣烫老汤制作成麻辣烫的高汤。
 
  第六天:
 
  上午:第一把昨天麻辣烫高汤加水烧开待用,接下来要用的,学习怎么把成品一碗麻辣烫做出来,教学员认识麻辣烫烫勺的摆放与窍门。
 
  下午:让学员反复实践麻辣烫汤底的调制,之后老师傅会教导练习怎么烫麻辣烫的菜。
 
  第七天:
 
  上午: 老师傅把前六天麻辣烫所有的课程全部复习一遍,做最后巩固。
 
  下午:毕业考核,每个人要做一碗麻辣烫给老师品尝,看看是否正宗。
 
  广州学做麻辣烫要多少钱?学习麻辣烫制作不仅仅可以在家自己做,将来你还可以自己开店经营。想要学到最好的麻辣烫就要去最好的培训,最有名气的培训机构。如果不想每月拿着微薄的薪水,就赶快来学习把!
 
  
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