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怎么开个麻辣烫店?要注意什么?

2017-06-20 16:57
时下最火的就是麻辣烫,其原因在于平民化的消费水平,迎合了大众的口味,还有就是麻辣烫成本极低,而利润极高。许许多多的投资者就选择了开家麻辣烫加盟这样的方式进行创业,是不是真的如预期的那么有赚头?怎么开个麻辣烫店
怎么开个麻辣烫店
 
  【资金】
 
  有钱能使鬼推磨,资金是创业初期最最重要的东西了,一般开店需要店面租金,人员工资,加盟费,机器设备等。
 
  【选址】
 
  不止是一位开店做生意的朋友说过,开店选址很重要,很重要,很重要!为什么有多少店铺不得不关门的?是因为选址不利。现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了,在餐饮行业竞争越来越白热化的今天,每一步都至关重要,店铺位置成了已经成了你致胜的一大法宝!
 
  【装修也是门艺术】
 
  毫不夸张地说,店面装修也是一门艺术,现在人们开店已经越来越重视店面的装修了,这本身就是技术活。很多人都将人体工学和色彩学运用到店面装修上,想法设法给顾客带来更好的就餐享受,从而提高客人的就餐舒适度,以及提高顾客对门店的口碑。
 
  常见的装修技巧有:考虑餐厅的色彩搭配,色彩上宜暖色系,因为暖色有利于促进食欲。餐桌要根据店面的大小来搭配,在选购之前应该先测量好合适的餐桌尺寸,再进行购买。
 
  【卫生】
 
  干净卫生的就餐环境,会在无形中增加顾客对你的麻辣烫店的好感度,想想看,谁喜欢在脏乱差的环境里就餐?就算饭菜再好吃,估计食客就餐的心情也会大打折扣。卫生应该是整个食品行业都要重视和紧抓的一个问题,尤其餐饮行业更加要注意。
 
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