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上海哪里有学做麻辣烫的?培训费用是多少?

2017-06-19 16:59
上海的繁荣大家都知道,很多年轻人都会去上海打拼,每天都会忙碌的很晚。在寒冷的深夜吃上一碗麻辣烫是每个打工者的幸福,所以在上海开家麻辣烫店也是极好的,但没有经验的投资人怎么开店呢?上海哪里有学做麻辣烫的
 
上海哪里有学做麻辣烫的
  培训内容:
  禽肉类:串肚片、串猪血、火腿肠、串肉丸、香肠、串羊肉、串鸡脯、串肥肠、串鸡血、串鸡心、串鸭胗等
  水产品:串青虾、鹌鹑蛋、串蟹棒、串鱼丸、串豆腐、串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串海带等
  蔬菜类:玉米棒、金针菇、串蘑菇、串生菜、串菠菜、串千张、串白菜、串干子、串藕片、串茄片、串青椒等
 
  培训课程安排:
  1.学习麻辣烫的发展史和基础知识。
  2.讲解香辛料的作用及分类,让学员能自己选料、配比及加工。
  3.麻辣烫底料的配制和熬制方法。
  4.麻辣烫蔬菜类材料、禽肉类、水产品类的处理及制作方法。
  5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
  6.串签麻辣烫、碗装麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫的四种经营模式和方法。
  7.设备器具采购途径和要求。
  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
 
  培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
 
  培训费用:1800元。
 
  培训方式:老师旁边检查指导,学员自我思索,熟透操作流程。
 
  如果你想开点那么一定要来培训了,为什么呢?在这里你会知道很多开店的流程及管理
  麻辣烫由于味道奇特形式新新颖,自然就会招来好生意,而且通常毛利可达到70%以上小摊每晚至少可以售相当于100-250碗,收入在1000元左右,虽然在上海这样的收入也许不算什么,但是按照全国的收入水平来说是很高的了。由此可见,如果经营得当,一个小小麻辣烫的营业效益是十分可观的。
 
  现在知道上海哪里有学做麻辣烫的之后,好好规划一下自己的开店计划,在上海大招拳脚。
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