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加盟麻辣烫店一年能赚多少钱?能回本吗?

2017-06-19 16:50
  餐饮市场竞争激烈,很多店面都有自己的运营理念,可谓“八仙过海,各显神通 ”,想开一家麻辣烫店的朋友都想知道加盟麻辣烫店一年能赚多少钱吗?能不能回本吗?
加盟麻辣烫店一年能赚多少钱
  
 
  【开店费用】
  那么开一个麻辣烫店大致要多少钱呢?用二线城市为例计算一下费用投资,摊位面积算60m2(可大可小),房租6000元/月,装修费用算它600/m2,设备3万元,前期原料2万元,开业费用0.5万元,人工工资2000/月/人,流动资金算它1万元,总投资在14万元左右。
 
  【菜品利润分析】
  1.白粉丝的价格是11元一件,一件差不多是72个,每个进价为1毛5分钱,在麻辣烫店里出售都是1块钱一块白粉丝,毛利500%以上。
  2.方便面一般是20元一箱子,每箱里面有100个,它的进价是1毛9分钱,在麻辣烫店里出售都是1块钱一块方便面,毛利在400%以上。
  3.鸡蛋面一般是20元一箱子,每箱里面有100个,它的进价是2毛9分钱,麻在麻辣烫店里出售都是1块钱一块方便面 ,毛利350%以上。
  4.新鲜蔬菜的毛利平均大约在300%以上甚至更高。计算一下大叶的蔬菜一斤差不多可以扎8捆,一捆的售价为1元,卖2元,成本一般在1元左右;而小叶的蔬菜一斤可以扎6~7捆,一捆售价0.5元,卖3元,成本差不多也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜几毛钱一斤时,毛利可在500%以上,像蔬菜这样有着很大的利润空间。
  5.菌菇类的毛利一般在200%——250%以上。
  6.丸子类等冷冻食品,像蟹柳一般是42元一箱,每箱里有20袋,每袋30个左右,麻辣烫卖1元3个,每袋2块1毛钱,毛利在四倍以上;烤肠进价为6毛,卖2元一根,毛利在两倍以上;骨肉相连进价为6毛,卖2元一串,毛利也在两倍以上;里脊肉进价为6毛,卖2元一根,毛利在两倍以上;甜不辣毛利在三倍以上,贡丸毛利在两倍以上。
  7.鸭血可卖4元钱,但是进价在1元左右;鸭血、鸭心、鸭肠、鸡翅尖。鸭肝等买的都很便宜,但麻辣烫卖的毛利在三倍以上。
 
  除去每月的各项费用支出,如果是第一年开店的话,结合杨国福麻辣烫费的情况,差不多10个月就能回本。如果稳定营业一年能赚14-35万元不等。并且,除去前期的开店投资费用,一年能纯赚5到7万元不等。可见,开一家麻辣烫加盟店还是很有钱可赚的。
 
  现在知道了加盟麻辣烫店一年能赚多少钱了,原来可以有这么多。加盟还有总部扶持这样的好政策,开家麻辣烫加盟店真是令人心痒啊!
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