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麻辣烫店进入商场需要注意什么?商场开店的方式或许不适合你!

2017-09-13 16:27
  麻辣烫店进入商场需要注意什么?麻辣烫现在已经不再是街头小吃了,很多的麻辣烫加盟品牌都将门店开到了商场里面。麻辣烫也变成了在大型商场中的一员。越来越多的投资者也开始将麻辣烫的店面开到商场中去了,但是在商场里面开店之前,这些内容是需要投资者关注的。
  低价促销不可取
 
  麻辣烫的店面在进入商场之后,在开业初期进行低价促销活动,麻辣烫店面里面的生意就十分不错,每天的销量也是比较大的。不过很多的店面在促销结束之后,人气就急剧下降,在这样的情况下,店面的人气并没有很好地提升,所以低价促销是不可取的。
 
  翻台率低不赚钱
 
  在商场里面,我们时常会看到餐饮店面里面排队的情况比较明显,可是实际上,在商场里面开店,麻辣烫店面的翻台率是不高的,因为很多时候,在商场里面吃饭的消费者更倾向于花费比较长的时间的吃饭上面,所以这样也就造成了排队的情况,但是店面的实际收入并没有很高。
 
  装修不够没人气
 
  麻辣烫的店面在商场里面,竞争的压力是比较大的,因为商场里面装修舒适的店面比比皆是,如果麻辣烫的店面没有好的装修,就会导致店面没有人气。餐饮店面主要的盈利就是依靠人气,所以没有人气是一个很致命的不利因素。
 
  节假日忙平时闲
 
  在商场里面开店都会存在这样的问题,在节假日的时候很忙,但是在工作日的时候就十分冷清。商场里面的生意状况其实是比较不稳定的。投资者在更多的时候需要面对的就是没有生意的问题,这也是餐饮店面最大的问题。
 
  麻辣烫店进入商场需要注意什么?通过上面这几个方面,我们不难看出麻辣烫在商场里面的发展优势其实是不明显的,同时商场里面的店面租金也会更高,投资者需要根据自己的情况进行选择,但是建议小本创业投资者不要选择将店面开在商场里面。
 
  
 
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