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高汤麻辣烫做法,吃过的人都上瘾了!

2017-09-11 11:52
  高汤麻辣烫做法,吃过的人都上瘾了!麻辣烫就是有这样一种魔力,可以让热吃完就不会忘记它的味道。虽然麻辣烫的味道真的很棒,但是麻辣烫作为街头小吃,卫生状况着实让人不敢恭维,想吃麻辣烫,又不愿意在街边吃麻辣烫的消费者,可以选择英雄煮麻辣烫加盟店。高汤麻辣烫让你上瘾!
  高汤麻辣烫的食材
 
  油,生姜,大蒜,麻椒,辣椒,豆瓣,盐,高汤,虾饺,鱼丸,冻豆腐,豆芽,肉丸等。
 
  因为是在英雄煮麻辣烫店面中,所以只要是消费者喜欢的食材都是可以自己进行选择的,以上只是在讲解麻辣烫制作方法的时候将部分主食列出来,在英雄煮麻辣烫的店面中远远不止上面提到的这些食材。
 
  高汤麻辣烫的制作步骤
 
  1、热锅下油。
 
  2、下生姜和大蒜,然后炒香。
 
  3、下麻椒和辣椒,同样炒香,如果消费者需要更麻更辣可以在点单的时候说清楚,这样在这一步的时候,麻辣烫的制作师傅可以给消费者多加一些麻椒和辣椒。
 
  4、加上两勺豆瓣酱,然后炒香,炒豆瓣酱需要用小火炒制,不然豆瓣酱很容易糊锅,这样的豆瓣酱会有比较严重的苦味,会影响整个麻辣烫的味道。
 
  5、加入高汤,然后将高汤煮沸,这时候菜汤的量就需要根据菜的数量来确定。如果菜多,就可多些高汤。
 
  6、锅内倒进牛肉,鱼丸子,虾饺等食材进行煮制。
 
  7、然后再放入一些很多煮得很快食材。
 
  8、等到所有的菜都煮好,盛出即可。
 
  高汤麻辣烫做法,吃过的人都上瘾了!英雄煮麻辣烫的高汤麻辣烫已经有很多的消费者已经很喜欢了,上瘾的投资者越来越多,所以很多的时候店面的发展就是因为消费者的喜欢,品牌想要发展起来也一定需要保证店面麻辣烫的味道。餐饮行业的店面,味道才是王道!没有好的味道,那就意味着之后的店面会很难发展。
 
  
 
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