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麻辣烫店的年收入有多少?多久能回本?

2017-06-29 17:12
  麻辣烫是种红遍大江南北的美食,麻辣烫加盟店的生意也是火爆的很,像魏记麻辣烫、张亮麻辣烫可以说是麻辣烫界的中流砥柱,它的配料不少含有中药,那势必会导致消费价格的上涨,那生意的利润又能有多少呢?下面我们来聊聊麻辣烫店的年收入的一些细则,把麻辣烫这个行业的水摸清。
麻辣烫店的年收入
  张亮麻辣烫利润一般很高:一碗麻辣烫售价8-9元,利润60-70%,一家店一般可以卖310多碗,毛利1000-1200元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,每月纯利就很可观啦。年利润就更加惊人了。成本方面的控制是非常重要的。如果不会进行成本控制,支出高于收入,那么就是亏本销售。所以开张亮麻辣烫店,当然该用的也一定要用,有些地方能省就一定要省。
 
  有一位老板早几年前就已经熟知张亮了,想把张亮麻辣烫带回老家去做,但是他一直在考虑,到底能不能赚钱呢?他的老家这座小城市也算特殊,城市人口特别少,虽然是旅游胜地,加上店面又在城中,远离了旅游区,没有很高的消费能力,依赖于一所不大的中学……这些都是他的顾虑。张亮麻辣烫一直都是靠产品说话的,产品的真实体验会比任何华丽的语言都更具说服力。
 
  有很多客户都很在意第一眼的感觉,如果你可以第一眼就抓住客户的眼球,那么你就成功了一大半了。要用最少的钱,装修出最吸引客户的店铺,还要做出自己的特色。张亮麻辣烫总部有专门的研发团队,研究新的酱料配方,不仅仅吸引住了消费者,而且让消费者口口相传,打造出品牌特色。
 
  麻辣烫店的年收入是不是有点超出我们的预期,不是所有的人开店都能这样赚钱的。诚然开麻辣烫店还是很有赚头的,但是没有好的经营管理,前期细致的规划,加大预算的投资运作很难达到这么多的收益。
 
  
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